Dealhunter Logo
Log ind · Betingelser · Kontakt
Kurv
Din kurv er tom

Squash-spaghetti med tomatsauce

Lækker og sundt alternativ af spaghetti med tomatsauce

Ingredienser:
- 2 Squash
- 6-8 Tomater
- 2 Fed hvidløg
- 2 dl vand (evt 1 dl vand og 1 dl boullion)
- 2 håndfulde pinjekerner
- Frisk basilikum

Fremgangsmåde:
1. Riv dine to squash i lange strimler.
2. Rist pinejakernerne på panden og sæt dem til side (de skal bruges til pynt).
3. Tag 6-8 tomater og skær dem i mindre stykker og smid dem på panden sammen med 1-2 hakkede hvidløg. 
4. Når dette har været oppe at koge tilsætter du ca 2 dl. vand. Du kan også vælge at skifte den ene af de to dl. ud med noget boullion. Lad saucen simre og tilsæt evt. lidt salt og peber til saucen.
5. Nu er din sauce klar og du mangler blot at koge noget vand og hælde over dine Squashspaghetti. Det er meget vigtigt at du kun lader dine spaghetti være i det kogende vand i max 30 sekunder. Ellers bliver de slatne og kedelige. 

Nu er du klar til at anrette din ret. Pynt med dine ristede pinjekerner og evt. lidt frisk basilikum på toppen. 

Velbekomme!